ワイン名ーオルビエート(イタリアウンブリアのワイン)
綺麗なレモン色
爽やかな柑橘系の香り
口に含むとドライな清涼感を感じるが、時間が経つと、甘みが広がる。
スッキリした中にもぶどう本来の味が楽しめる辛口タイプです。
今日は、明太子のパスタと合わせました。少し粉チーズをかけた方がまろやかな感じになりました。
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2017年06月19日
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