奈良富雄イタリアンレストラン レプレの「ひとりごと」

お客様が飲まれたワインですが、少しお裾分けいただきました。

シャサーニュモンラッシェ2016 ミッシェル　ニーロン　1er ヴェルジュ

バタールモンラッシェ　2009 ラモネ

素晴らしいワインでした。

ほんのり緑を帯びた淡い黄金色　仄かな柑橘系と香水系の華やかな香り　口に含むと　軽い樽のニュアンスと熟れた柑橘系の味わい

中ぐらいの収斂性が心地よく余韻が長く続くワイン。

バタール　モンラッシェ

綺麗な中くらいの黄金色　アプリコットやパパイヤなどのドライフルーツの香り　軽い樽香　口に含むと厚みのあるふくよかな味わい、強い収斂性が有りワインの力強さを感じる。今も美味しいが5年後10年後の方がこのワインのポテンシャルを味わえるような気がする。

こんにちは。

先日、

DRCのグランエシェゾ1994お客様の持ち込みで一緒に飲ませていただきました。

おいしかった〜。

果実の甘さと熟成感を感じさせる上品な香り

まだまだ果実味もありタンニンと酸味のバランスが良く華やかさが口の中に広がりました。

その他に

ヴィウマール　クールドキュベ98’

濃い麦わら色。きれいに熟成した豊かな香り

しっかりした味わいでいつまでも余韻が残る幸せなシャンパン

ピュリニーモンラッシェ　ㇾ　コンベット　14'

柔らかな樽香と果実香が心地よいワインでした。

インシグニア　98'

フルボディですが果実味とタンニンが優しく口の中に広がり

柔らかな味わいがずっと続く感じでした。

それにしても美味しいものは美味しいなぁ。

楽しいひと時でした。