セラーに転がっていたシチリアのワイン。

カドス2007

どちらかと言うと、早飲みタイプと言われているグリッロ種(シチリアの土着)

の白ワイン。

17年も経っているので、一か八かで開けてみたけど。

あら美味しい

グラスも2種類試してみました。

丸い方が、香りも広がり味もしっかりしていて美味しかったです。

と言うことは…。

ポテンシャル高め…。かな️

遊穂(石川　羽咋)と獅子の里(石川　山中温泉)

のお酒です。

こういう事しか出来ませんが、1日でも早い復興をお祈りしています。

色とりどりのチューリップと、桜。

よく整備されていて、気持ちの良い所でした。

シャサーニュモンラッシェ2016 ミッシェル　ニーロン　1er ヴェルジュ

バタールモンラッシェ　2009 ラモネ

素晴らしいワインでした。

ほんのり緑を帯びた淡い黄金色　仄かな柑橘系と香水系の華やかな香り　口に含むと　軽い樽のニュアンスと熟れた柑橘系の味わい

中ぐらいの収斂性が心地よく余韻が長く続くワイン。

バタール　モンラッシェ

綺麗な中くらいの黄金色　アプリコットやパパイヤなどのドライフルーツの香り　軽い樽香　口に含むと厚みのあるふくよかな味わい、強い収斂性が有りワインの力強さを感じる。今も美味しいが5年後10年後の方がこのワインのポテンシャルを味わえるような気がする。

近所に一人花見してきました。歩いて10分ほど散歩がてらです。

つい最近まで蕾だったのに、ここ2，3日でほぼ満開です。

花見と言えば、ぽかぽか陽気で春の幸せを感じるのに今年は寒いです。

コロナもまた増えてきたし。世界情勢も憂鬱だし、ぱっと晴れない日々です。

先日、

DRCのグランエシェゾ1994お客様の持ち込みで一緒に飲ませていただきました。

おいしかった～。

果実の甘さと熟成感を感じさせる上品な香り

まだまだ果実味もありタンニンと酸味のバランスが良く華やかさが口の中に広がりました。

その他に

ヴィウマール　クールドキュベ98’

濃い麦わら色。きれいに熟成した豊かな香り

しっかりした味わいでいつまでも余韻が残る幸せなシャンパン〓

ピュリニーモンラッシェ　ㇾ　コンベット　14'

柔らかな樽香と果実香が心地よいワインでした。

インシグニア　98'

フルボディですが果実味とタンニンが優しく口の中に広がり

柔らかな味わいがずっと続く感じでした。

それにしても美味しいものは美味しいなぁ。

楽しいひと時でした。

先日ご近所さんから貸していただいた鉢植え

今日花が咲きました。

とても奥ゆかしい香りで、ふと気づくと部屋中にかすかに漂っています。

なかなか厳しい状態です。

イタリアのランゲのワインです。

シラー、カベルネ、ネッビオーロとバルベーラの混醸です。

中位のコクと柔らかい飲み口が美味しいワインです。

杏のジャム？と白豆がマッチして、最初は皮の味、杏の味、最後に白いんげんの味がふわって残り美味しかったなぁって思いました。他のおはぎも美味しかったです。

ところで、主人は順調に回復しております。無理は出来ないのでゆっくり頑張っています。

ナビ任せでも間違いながら2時間程かります。

10時過ぎに出て12時半ごろ着きました。

お昼ご飯は食べ終わった後で、完食してました。家にいるよりよく食べてるかもです。

割と元気そうでした。よかったよかった。少し喋って、

この後リハビリがあるので、私達は

行ってみたかった穴子料理屋さんへ行きました。2時閉店でギリギリだったけど機嫌良く迎えてくれました。見習わなくちゃ〜〓〓。定食は売り切れだったけど、

ひつまぶし〓美味しかったです。

また行こーっと。

イタリアンレストラン レプレ facebookページ=

ちょっとくすんできていて、ずっと気になっていたのですが、なかなか…。

日曜日いい天気で隣の塾も休みだし、椅子も全部掘り出して磨きました。

美しい〜。

スッキリしました〜。

今年は暑さが身にこたえます。

それにも増して主人、背骨圧迫骨折してコルセットをはめています。暑いらしいです。可哀想〜〓。

お店は開けていますが、いつもに増して動作が鈍くなっていまーす。

これを見てるお客様️

少々時間がかかっても多めに見てやってくださいね。

よろしくお願いします〓。

来られる時予約いただけるとありがたいです。